أساتذة البقاع الفنّيّون يكتسبون مهارات عمليّة في إنتاج الأجبان

أساتذة البقاع الفنّيّون يكتسبون مهارات عمليّة في إنتاج الأجبان

مشروع التعليم المهني والتقني للجميع في لبنان (VTE4all) يطلق دورات تدريبيّة للأساتذة في إنتاج الأجبان

بيروت – التاريخ

اجتمع ثمانية أساتذة في أيّار 2022  في معهد البقاع المهني و التقني- الخيارة –  لتعلّم كيفية إنتاج أكثر من 10 أنواع أجبان لبنانّية وعالميّة. و تلك كانت المرة الأولى التي يتمّ فيها التدريب على إنتاج الأجبان في المعاهد الفنية الرسميّة في لبنان.

يقول الأستاذ علي من معهد رياق الفنّي، “كانت واحدة من أفضل تجارب التعلّم التي مررت بها. كان التدريب تفاعليّاً وعمليّاً للغاية ووسّع معرفتنا. علاوة على ذلك، كان الجبن المنتج لذيذاً.”

محتويات هذا المنشور هي مسؤولية المؤلفين وحدهم ولا تعكس بالضرورة وجهات نظر الاتحاد الأوروبي.